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本報(bào)訊（通訊員 彭雪鋒）為確保學(xué)校食堂食材來(lái)源安全可靠，近日，岳塘區(qū)湘鋼二?？疾靾F(tuán)隊(duì)對(duì)該校食品采購(gòu)中標(biāo)單位進(jìn)行了實(shí)地考察。

考察團(tuán)隊(duì)首先來(lái)到了干貨調(diào)料倉(cāng)庫(kù)，這里存放著各種調(diào)料和干貨?？疾靾F(tuán)隊(duì)詳細(xì)檢查了倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)條件，并對(duì)庫(kù)存的調(diào)料生產(chǎn)日期等進(jìn)行了隨機(jī)抽檢，確保其品質(zhì)和新鮮度。隨后，考察團(tuán)隊(duì)前往油米倉(cāng)庫(kù)，檢查了食用油和大米的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及是否有質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等信息。接著，考察團(tuán)隊(duì)來(lái)到了80畝的蔬菜種植基地，參觀了藥物殘留檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，他們將持續(xù)關(guān)注食品供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從源頭上守護(hù)校園食品安全。

責(zé)編：周冠成

來(lái)源：湘潭日?qǐng)?bào)